“天下海鲜，汕尾领‘鲜’，欢迎各位品尝我们的高质量海鲜。”8月26日，2024年汕尾海鲜深圳推介会在深圳市海吉星国际农产品物流园举行，推介我市海鲜产业，并达成汕尾海鲜进驻深圳华润超市卖场、多个汕尾农产品入选“圳品”等一系列合作。现场气氛热烈，热闹非凡，以海鲜产业为媒，献上一场传播汕尾城市文化和产业品牌的推介盛会。

“鲜”而易见 唱响质量品牌

走进会场大门，便见一抹海蓝色遍布全场，位于会场正中间的传统渔船造型的生鲜展示架成为吸睛焦点，红目鲢、马鲛鱼、白鲳鱼、石斑鱼……各种鲜活肥美的海鲜罗列其中，外观剔透、色泽诱人，引得不少来客纷纷驻足拍照并了解汕尾海鲜。

推介会对汕尾海鲜的发展布局和前景作了介绍，向广大深圳来宾发出“合作共赢”的诚挚邀请。其中，市海洋与渔业协会代表、汕尾市国泰食品有限公司董事长林孟德以“汕尾海鲜 何以领鲜”为主题，分享我市水产行业“领鲜”秘籍，从渔业资源富饶到独具风味美食，从海鲜产业与文旅深度融合到海洋牧场建设繁荣景象，每个细节都透露着汕尾海鲜品牌不凡品质。汕尾市海洋产业研究院院长黄献培则以诙谐风趣的语言，分享汕尾“水特产”捷胜海胆和晨洲蚝的“上等补品”营养价值、“醇厚滑嫩”口感以及生腌、烙烤、入汤等地方美食制作方式，传达汕尾美食文化的深厚底蕴和市场潜力。

除了精彩的推介活动，本次推介会还以“天下海鲜 汕尾领鲜”为主题，设置现场烹饪、试吃品鉴、展示、供采对接、市场考察等环节，吸引50余家市场商户及100余家深圳地区餐饮、酒店、商超等渠道采购负责人到场面对面洽谈，为企业提供了广泛的交流、学习、合作平台，促进深汕两地企业加强沟通、共同发展。林孟德告诉记者，“每次政府组织推介会，汕尾企业都会积极参加，凭借展会推广能够实现销售量上涨，还会有新的客人到店了解海鲜商品，从而带动汕尾水产品牌的推广，进一步推进我市海洋牧场建设。”

奋勇争“鲜” 全面融湾入深

“尝遍了整个展区，对汕尾鱼丸清爽弹滑的口感印象深刻。”“第一次吃海胆，没想到这么好吃。”……在现场汕尾名优海产品集中展示专台，几位参会代表向记者分享着对汕尾海鲜的感受。此次推介会组织我市名优海产品龙头企业、重点企业带来了包含本港鱼丸、赤坑罗氏沼虾、养殖海马、海丰丝苗米、汕尾粉签等近百款优质海鲜和地方农特产品，旨在进一步加深深圳来宾对推介企业及汕尾产品品牌的印象。

“汕尾海鲜不仅是一张美食名片，更是连接两地人民情感的重要纽带。”深圳市汕尾商会会长黄耀文在推介会发言中表示了对深汕水产合作的乐观展望。据了解，深圳交通物流通达全国各地，汇接国际市场，当地日消耗水产品1500吨，年消耗水产品54万吨，而2023年深圳渔业产量为8.7万吨，仅为年消耗量的六分之一，市场潜力巨大。

承接深圳庞大消费市场，汕尾“蓝色粮仓”可谓仓廪丰盈。作为全国6个特级渔港之一，我市海洋文明源远流长，资源禀赋突出，海洋面积2.39万平方公里、岛屿881个，均居全省第一；海岸线长455.2公里，居全省第二，有汕尾渔港、遮浪渔港、碣石渔港等10多座优良港湾；水产资源860多种，海鳗鱼、石斑鱼等20多种海鲜年产超2000吨，有红草晨洲蚝、高螺牡蛎等地标性特色品牌，2023年水产品总产量61.76万吨，同时建成总库容7.5万吨的供销公共型农产品冷链物流网络，其中总库容3万吨的马宫冷链物流中心已正式投产，为汕尾建设“海上粮仓”提供了支撑保障，有效承接深圳市场需求，为当地市民提供真正的“海鲜自由”。深圳市水产行业协会常务副会长郑建国表示，汕尾是我国四大渔场之一，渔业品类丰富，而深圳具备超大城市的强劲消费市场，两方合作将会有非常好的前景。

遥遥领“鲜” 写好“土特产”文章

在深汕双方的深度交流中，此次推介会合作项目收获满满，其中汕尾海鲜进驻深圳华润超市卖场，细点石斑鱼等19款汕尾农特产品入选“圳品”，市商务局分别与华润万家有限公司Ole'超市、深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司签订合作框架协议，汕尾市国泰食品有限责任公司与华润万家零售集团旗下 Ole'精品超市签约合作项目，进一步深化合作成果，有效促进深汕企业资源对接整合，提高汕尾海鲜等特色农产品湾区影响力。“举办汕尾海鲜深圳推介会，将增强消费者对汕尾海鲜的认知和信任度，对汕尾海鲜走向深圳，走向全国具有重要意义。”市商务局有关负责人表示，下一步该局将依托社交媒体平台加强推广，推动品牌资源整合，打造汕尾海鲜“爆品”，同时紧盯国内外市场组织供采对接会，拓宽销售渠道，进一步提高汕尾海鲜产品品牌知名度和市场竞争力。

依托推介会，我们能瞥见我市全力擦亮地方农业品牌的坚定决心。近年来，我市聚焦海洋牧场大平台建设，大力发展“1＋4＋N”乡村特色产业，着力做好“土特产”文章，全面推动农业标准化体系建设，促进老区特色农产品融入大湾区市场，打响汕尾农业品牌市场知名度。继去年汕尾累计新增“圳品”产品14个后，今年年初本土企业生产的荔枝果饮、青梅酒、绿壳鸡蛋和粉壳鸡蛋等4款农特产品再次入选“圳品”，一个个汕尾家喻户晓的“土特产”们纷纷出圈，深受湾区市场青睐。

一场推介会，是发展机遇，也是品牌考验。如今越来越多的汕尾品牌走出汕尾，迈向全国市场，正有力验证着我市农业产业高质量发展的蹄疾步稳、大道坦荡。