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陆河团委举办碱水面包制作活动 共享欢乐“焙”感幸福
  • 2024-11-21 11:01
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汕尾日报讯(记者 彭伟栋 通讯员 黄恒 文/图)近日,陆河县团委组织开展了两期碱水面包制作活动,吸引多名青年参与、体验美食制作的乐趣,进一步丰富广大青年的业余生活。

学员们亲手制作碱水面包。

活动现场,烘焙课教师向大家介绍碱水面包经典造型特点和制作技巧,讲解了基本的面团揉捏方法,以及运用工具塑造出独特形状的技巧。学员们仔细观察老师的每一个动作,然后各自动手混合材料、搅拌揉搓面团,塑造出自己满意的造型,再经过碱水的浸泡和高温烘烤,最终逐一完成碱水面包的制作。

“这次活动丰富了我们的业余生活,使我们学会了碱水面包的制作,体验到制作美食的乐趣,十分有意义!”参加活动的学员说。

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