乡土海陆丰，四时烟火、岁岁民俗。这里的乡村时序，不止循着节气轮转，更由宗祠重光、狮班退土、外嫁女归乡等一场场民俗盛事标注节律。各类宗族庆典串联起乡村热闹日常，也催生出根植乡土、贴合民情的特色民俗消费生态。6月4日晚，海丰县可塘镇竹头村（罗东村）灯火璀璨、宾客云集，庄氏宗祠重光庆典如期举行，为期三夜的西秦戏展演进入第二日，经典剧目《七步诗》压轴上演。戏台之上，非遗古腔赓续百年文脉；戏台之下，十里乡邻齐聚观戏、人气鼎盛。村道两侧，各式流动摊贩有序排布、烟火升腾，成为乡村民俗赋能基层民生、激活小微经济的生动缩影。

在海陆丰广袤乡野间，常年活跃着一批以民俗为时序、以乡道为商圈的“职业赶场人”。他们无需固定临街商铺，依托货车、皮卡等移动载体，配齐冷藏、烹饪、遮阳等全套经营设备，主营糖水茶饮、特色小吃、儿童文创等亲民业态。凭借灵活机动的经营模式，这群地摊从业者紧跟乡村民俗活动节奏，奔走各村庆典现场，深耕乡土小微消费市场，成为盘活乡村闲置流量、拓宽群众就地增收渠道的重要力量。

这种乡土业态，被本地群众亲切称为“地摊赶场”。区别于城市常态化夜市经济，海陆丰流动地摊经济深度依托区域厚重的宗族文化与民俗传统，是本土“敬祖睦亲”民俗氛围自然外溢形成的流动消费圈层。业态扎根乡土、贴近民生、灵活轻便，成为极具汕尾辨识度的草根富民经济形态。

货车、地摊分列村道两旁。

借势民俗“黄金流量” 小地摊吃透乡村大商机

在民俗赶场从业者的经营体系中，每一场宗祠入伙、祖祠重光庆典，都是聚合人流、激活消费的“黄金窗口期”，蕴藏着稳定可观的民生商机。

常年奔走海丰、陆丰各乡镇的地摊摊主阿武（化名），深耕乡土民俗经营多年，精准掌握乡村节庆的流量规律。他介绍，大型宗族庆典依托深厚宗亲纽带，辐射范围广、集聚人数多，数十里外同宗亲友组团赴贺，人流绵延数里；中小型村落民俗活动，同样能汇聚本村乡邻、周边宗亲及返乡外嫁女，参与人员众多、现场氛围热烈。

在海陆丰乡村，宗族庆典宴开百席已成常态。乡邻相聚、宗亲团圆、叙旧联谊，长时间的人员集聚，为乡村地摊业态积蓄了充足人气与消费势能，让民俗盛会不仅有文化热度，更有民生温度、经济活力。

结合本次竹头村观戏人群的消费特点，阿武灵活调整经营品类，摒弃常规售卖的姜薯糖水，主打冰粉、清凉茶等解暑便民饮品。“当晚上演的《七步诗》剧情沉郁、氛围感强，群众久坐观戏、身心燥热，亟需清凉饮品舒缓状态。”阿武一边精心搭配食材、撒放花生碎与本地火龙果丁，一边说道。夜色之下，戏台古雅的油淡香气、婉转悠长的西秦古腔，与摊位氤氲的牛腩卤香、清爽茶气相融共生，勾勒出非遗文脉与市井烟火双向赋能的乡村新图景。

“过去赶场靠肩挑手扛、徒步奔波，如今依托车辆流动经营，业态条件持续优化。”阿武表示，五元每份的冰粉、糖水物美价廉、老少皆宜。庆典现场，成年人闲谈叙旧、孩童嬉戏玩乐，便民小吃饮品需求旺盛，无需主动招揽，集聚的人流便能带来稳定客源，实现轻资产、稳收益的良性经营。

“抛圈”游戏成儿童最爱。

深耕乡土民俗时序 解锁草根赶场生存逻辑

城市夜市经济依托固定商圈、固定时段稳定运营，而海陆丰民俗地摊从业者，摸索出一套适配乡土发展的民俗化、时序化经营逻辑，以乡村节庆节点为经营坐标，逐场布局、顺势深耕。

在从业者的年度经营时序中，乡土民俗活动四季接续、流量不断。正月新春，元山寺祈福、迎神盛典、开灯酒等系列民俗活动集中开展，形成县域级消费热潮；日常时段，宗祠入伙、狮班退土、外嫁女归乡等村级活动轮番上演，单村数百人、跨村数千人的人流常态化集聚；逢游神、抢炮、虎狮展演等大型民俗活动，返乡人群、域外游客叠加汇聚，消费活力持续攀升。

这种村村联动、错峰开展、点状分布的民俗流量特征，催生了海陆丰独有的“流动赶场”模式。地摊从业者穿梭各乡镇、深耕各村节庆，盘活乡村碎片化、节点式的民俗资源，实现常态化灵活增收，有效激活了乡村小微经济活力。

“海丰附城陈氏祖祠入伙、陆丰陂洋开灯酒、金厢民俗展演，各乡镇节庆错峰排布、全年不断。”阿武手机里的“海陆丰地摊联盟”微信群，是从业者共享信息、协同经营的互助平台。圈内摊主实时共享活动点位、宴席规模、人流预估等关键信息，形成成熟的民俗日历共享机制。长期深耕乡土的从业者精准把握节庆规律，高效抢抓民俗消费红利。

戏台下座无虚席的观众。

立足本土差异化 打造粤东流动经济汕尾样本

依托民俗节庆发展小微地摊经济，是粤东地区乡土赋能民生的共同特色。在新兴天堂镇朱所村抢花炮活动中，特色便民摊位客流爆满、销量喜人；汕头樟林火帝庙会期间，各类小吃摊贩依托节庆流量增收致富，半月经营收益可观。民俗流量赋能草根业态，成为粤东乡村富民增收的有效路径。

近年来，汕尾持续培育乡村烟火经济、节庆小微业态，基层消费活力不断释放。陆丰桥冲镇宪法广场集聚80余户地摊商户，头部摊位单日最高营业额突破4000元；市城区“善美集市”划定210个规范经营摊位，旗下“灶物夜市”曾在五一假期创下单日接待2.4万人次的亮眼成绩，乡土消费场景持续提质扩容。

相较于粤东其他地区，汕尾民俗地摊经济具备鲜明的本土化、差异化特质。外地地摊经济多依赖固定商圈、景区、夜市流量，而海陆丰流动地摊业态深度植根于本土千年宗族文脉与民俗传统，依托群众敬祖睦亲、宗族团聚、邻里联谊的刚性民俗需求自然生长。这种文化赋能、民生为本的草根业态，辨识度高、生命力强，形成了独树一帜的汕尾乡土经济样本。

【编后语】

当前，海陆丰乡村宗祠建设日趋完善，各类民俗庆典活动愈发规范丰富，返乡团聚、邻里集聚的人流持续攀升，为乡土流动地摊业态培育了稳定深厚的发展沃土。祠堂灯火长明、非遗戏韵悠长、民俗盛会常开，一群奔走乡野的地摊赶场人，以乡土文脉为依托、以民俗流量为契机、以灵活创业为抓手，实现就地增收、勤劳致富。他们是乡村民俗文化的见证者、参与者，更是乡土小微经济蓬勃发展、基层民生持续改善的鲜活缩影，为乡村产业提质、群众增收致富、乡村全面振兴注入了温润持久的烟火动能。

汕尾日报记者  梁水良  文/图