汕尾市耕作时序习俗

汕尾地区农业活动是按夏历历书中的“二十四节气”为主要根据的。旧时立春之日，民众要去祭拜“五谷神”和田神，祈求五谷丰登、六畜昌盛，谓之“许（祈）平安”。上元节后，值雨水、惊蛰间之初雨时节，农民正式开耕，故有“元宵景过，各人找工课”之农谚。农民从早造、晚造至冬种的生产过程中，都循二十四节气进行。如：“春分瓜，清明麻”，“清明布，谷雨店”“芒种不见种，雨淋夏至秧”，“小暑小割，大暑大割”，“秋分定禾苗，寒路稻出昭（齐）”，“立冬番薯小雪麦”等，反映当地农事活动时序和物候的俗谚。迨立冬后，为庆丰年酬神演戏，俗称“还神戏”或“收冬戏”。冬至日，农家早上要备五味菜祀祖，做“甜丸”敬神。向祖宗和神明禀明一年收成的情况。